MERCADOS DEL MUNDO (22 capítulos) es una serie gastronómica de viajes que recorre los mercados más fascinantes del planeta para descubrir los productos que definen la cultura y la identidad de cada lugar. A través de ingredientes cotidianos y otros sorprendentes —desde panes, verduras, pescados y especias hasta dulces, carnes, insectos o platos preparados— la serie explora cómo se compra, se cocina y se consume la comida en distintas partes del mundo.

Cada episodio gira en torno a una gran familia de alimentos y nos lleva de Asia a América, de Europa a África, con paradas en mercados icónicos, flotantes, callejeros o centenarios. Entre sabores extremos, tradiciones ancestrales y personajes únicos, Mercados del Mundo combina gastronomía, curiosidad y entretenimiento para mostrar que los mercados no solo alimentan ciudades, sino que cuentan historias, reflejan costumbres y conectan culturas.